
Gambi di Bambù Saltati con Tre Fili
Stir-fry di germogli di bambù, carote e peperoni verdi con tofu secco
15 Minutes
Medio
4 Porzioni
Ingredienti
Metric
US
4 serving
Ingredienti
🥘
germogli di bambù🥘
carote🥘
peperoni verdi🥘
tofu secco🥘
olio da insalata🥘
essenza di polloIstruzioni
1. Step 1

Sbucciare i germogli di bambù e tagliarli a strisce insieme alle carote, ai peperoni verdi e al tofu secco.
2. Step 2

Scaldare il wok, aggiungere olio da insalata, e poi saltare le carote e i germogli di bambù.
3. Step 3

Aggiungere poi le strisce di peperone verde.
4. Step 4

Aggiungere subito dopo le strisce di tofu secco.
5. Step 5

Aggiungere un po’ d’acqua, portare a ebollizione e condire con sale e essenza di pollo per finire.
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