Gambi di Bambù Saltati con Tre Fili

Gambi di Bambù Saltati con Tre Fili

Stir-fry di germogli di bambù, carote e peperoni verdi con tofu secco

15 Minutes
Medio
4 Porzioni

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
germogli di bambù
🥘
carote
🥘
peperoni verdi
🥘
tofu secco
🥘
olio da insalata
🥘
essenza di pollo

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Sbucciare i germogli di bambù e tagliarli a strisce insieme alle carote, ai peperoni verdi e al tofu secco.

2. Step 2

Step 2
Scaldare il wok, aggiungere olio da insalata, e poi saltare le carote e i germogli di bambù.

3. Step 3

Step 3
Aggiungere poi le strisce di peperone verde.

4. Step 4

Step 4
Aggiungere subito dopo le strisce di tofu secco.

5. Step 5

Step 5
Aggiungere un po’ d’acqua, portare a ebollizione e condire con sale e essenza di pollo per finire.

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