Gambi di Bambù Saltati con Tre Fili
Piatti Caldi

Gambi di Bambù Saltati con Tre Fili

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Gambi di Bambù Saltati con Tre Fili

About This Recipe

Stir-fry di germogli di bambù, carote e peperoni verdi con tofu secco

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • germogli di bambù
  • carote
  • peperoni verdi
  • tofu secco
  • olio da insalata
  • essenza di pollo

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Sbucciare i germogli di bambù e tagliarli a strisce insieme alle carote, ai peperoni verdi e al tofu secco.
2
Step 2
Step 2
Scaldare il wok, aggiungere olio da insalata, e poi saltare le carote e i germogli di bambù.
3
Step 3
Step 3
Aggiungere poi le strisce di peperone verde.
4
Step 4
Step 4
Aggiungere subito dopo le strisce di tofu secco.
5
Step 5
Step 5
Aggiungere un po’ d’acqua, portare a ebollizione e condire con sale e essenza di pollo per finire.

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