Gamberi di bambù saltati
Ingredienti
- germogli di bambù
- olio
- salsa di soia
- zucchero
- acqua
- olio di sesamo
Istruzioni
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1
Step 1
Sbucciare i germogli di bambù, tagliare le radici vecchie,
2
Step 2
Utilizzare il dorso del coltello per allentare e tagliare a segmenti;
3
Step 3
Scaldare la pentola con olio,
4
Step 4
Dopo che l’olio è stato scaldato, versare i segmenti di germogli di bambù e soffriggere, aggiungere salsa di soia, zucchero per insaporire;
5
Step 5
Aggiungere una quantità appropriata di acqua, cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, fino a quando la zuppa non è asciutta e saporita, e condire con una piccola quantità di olio di sesamo.
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