Germogli di cowpea sottaceto con maiale saltato
March 17, 2025
10 Minutes
Facile
Fagioli in Salamoia Saltati con Carne
Istruzioni
0% Complete
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Step 1
In primo luogo, lavare i baccelli di fagiolo comprati, asciugarli sul balcone dopo il lavaggio, rimuovere le teste e le code per un uso successivo.
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Step 2
Preparare una bottiglia di vetro con coperchio, aggiungere una quantità appropriata di acqua bollita fredda, aggiungere una quantità appropriata di sale e mescolare bene, quindi aggiungere una quantità appropriata di aceto, e inserire i baccelli di fagiolo essiccati. La salamoia deve coprire i baccelli di fagiolo.
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Step 3
Questo sono i baccelli di fagiolo sottaceto.
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Step 4
Lavare i baccelli di fagiolo sottaceto puliti e tagliarli a segmenti.
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Step 5
Tagliare la carne a strisce, aggiungere salsa di soia e zucchero, e marinare per un uso successivo. La carne grassa verrà utilizzata per soffriggere l’olio.
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Step 6
Scaldare una pentola con una piccola quantità di olio, aggiungere la carne grassa e soffriggere.
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Step 7
Dopo che l’olio è stato estratto, aggiungere l’aglio e soffriggere fino a quando è fragrante.
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Step 8
Aggiungere i baccelli di fagiolo tagliati, aggiungere una piccola quantità di acqua calda lungo il bordo della pentola, e aggiungere una quantità appropriata di zucchero. Soffriggere.
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Step 9
Aggiungere le strisce di carne marinata e soffriggere fino a quando sono cotte.
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