Glutine Saltato

Glutine Saltato

Glutine in Umido con Fungo Nero

15 Minutes
Medio
4 Porzioni
Recipe Piatti Caldi

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
fungo nero
🥘
glutine
🥘
salsa di soia leggera
🥘
salsa di soia scura
🥘
zucchero di roccia
🥘
acqua
🥘
cipolle verdi
🥘
olio di sesamo
🥘
MSG

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Metti a mollo il fungo nero e mettilo da parte;

2. Step 2

Step 2
Scalda il wok con olio freddo;

3. Step 3

Step 3
Aggiungi il glutine tostato precedentemente preparato;

4. Step 4

Step 4
Aggiungi una piccola quantità di salsa di soia leggera e scura;

5. Step 5

Step 5
Aggiungi zucchero di roccia e soffriggi, poi aggiungi acqua per coprire metà del glutine;

6. Step 6

Step 6
Porta a ebollizione, poi riduci il calore e cuoci per 5 minuti, aggiungi il fungo nero, porta a ebollizione e cuoci per altri 5 minuti;

7. Step 7

Step 7
Aggiungi cipolle verdi tritate;

8. Step 8

Step 8
Aggiungi MSG fatto in casa, condisci con olio di sesamo e servi.

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