Glutine in Umido con Fungo Nero
Ingredienti
- fungo nero
- glutine
- salsa di soia leggera
- salsa di soia scura
- zucchero di roccia
- acqua
- cipolle verdi
- olio di sesamo
- MSG
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Metti a mollo il fungo nero e mettilo da parte;
2
Step 2
Scalda il wok con olio freddo;
3
Step 3
Aggiungi il glutine tostato precedentemente preparato;
4
Step 4
Aggiungi una piccola quantità di salsa di soia leggera e scura;
5
Step 5
Aggiungi zucchero di roccia e soffriggi, poi aggiungi acqua per coprire metà del glutine;
6
Step 6
Porta a ebollizione, poi riduci il calore e cuoci per 5 minuti, aggiungi il fungo nero, porta a ebollizione e cuoci per altri 5 minuti;
7
Step 7
Aggiungi cipolle verdi tritate;
8
Step 8
Aggiungi MSG fatto in casa, condisci con olio di sesamo e servi.
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