Granchio al Vapore

Lavare il granchio pulito.

Mettere il granchio nella pentola con acqua bollente, con la pancia rivolta verso l’alto per evitare che la zuppa fuoriesca.

Cuocere a vapore a fuoco alto per 20 minuti.

Servire su un piatto.

Tagliare lo zenzero a pezzetti e mescolare con la salsa di aceto.

Godersi il pasto delizioso!