Insalata di spinaci con bacon e funghi
Ingredienti
- bacon
- spinaci
- fungo
- cipolla
- olio d'oliva
- frutti di mare
- cipollotto
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Affettare il bacon.
3
Step 3
Tagliare gli spinaci, il fungo e la cipolla a strisce.
4
Step 4
Scaldare la padella fino a quando non è calda, poi versare l’olio d’oliva.
5
Step 5
Scaldare fino a quando non è cotto per 6 o 7 strati, poi aggiungere il bacon.
6
Step 6
Saltare il bacon fino a quando non è leggermente bruciato, poi toglierlo e lasciare un po’ di olio nella padella.
7
Step 7
Aggiungere la cipolla e saltare fino a quando non è fragrante.
8
Step 8
Poi aggiungere il fungo di mare, aggiungere un po’ di sale, saltare fino a quando non è morbido e cotto, poi toglierlo.
9
Step 9
Mettere gli spinaci in acqua bollente e sbianchirli per 1 minuto.
10
Step 10
Poi toglierli e metterli su un piatto.
11
Step 11
Mettere il bacon sopra.
12
Step 12
Poi mettere il fungo di mare e il cipollotto sopra.
13
Step 13
Condire con un po’ di olio d’oliva e mescolare bene.
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