Insalata di funghi orechio di legno
Ingredienti
- fungo di orecchio di legno
- aglio
- salsa di soia
- aceto di riso
- zucchero
- olio di sesamo
- essenza di pollo
- cetriolo
- peperoncino rosso secco
Istruzioni
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Step 1
Questo è un piccolo contenitore di fungo di orecchio di legno.
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Step 2
Immergerlo in acqua, dopo l’immersione, il fungo di orecchio di legno sarà come un piccolo contenitore.
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Step 3
Dopo l’immersione, mettere il fungo di orecchio di legno in una pentola di acqua bollente, sbollentare per un breve periodo, meno di 1 minuto.
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Step 4
Togliere il fungo di orecchio di legno e metterlo da parte.
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Step 5
Schiacciare l’aglio in pasta di aglio, aggiungere salsa di soia leggera e aceto di riso alla pasta di aglio.
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Step 6
Continuare ad aggiungere zucchero, olio di sesamo e essenza di pollo, e mescolare bene.
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Step 7
Versare la salsa mista sul fungo di orecchio di legno, decorare con una piccola quantità di strisce di cetriolo e peperoncino rosso secco, e mescolare bene.
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Step 8
Pronto per essere servito.
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