Insalata di Funghi Neri

Questo è un piccolo contenitore di fungo di orecchio di legno.

Immergerlo in acqua, dopo l’immersione, il fungo di orecchio di legno sarà come un piccolo contenitore.

Dopo l’immersione, mettere il fungo di orecchio di legno in una pentola di acqua bollente, sbollentare per un breve periodo, meno di 1 minuto.

Togliere il fungo di orecchio di legno e metterlo da parte.

Schiacciare l’aglio in pasta di aglio, aggiungere salsa di soia leggera e aceto di riso alla pasta di aglio.

Continuare ad aggiungere zucchero, olio di sesamo e essenza di pollo, e mescolare bene.

Versare la salsa mista sul fungo di orecchio di legno, decorare con una piccola quantità di strisce di cetriolo e peperoncino rosso secco, e mescolare bene.

Pronto per essere servito.