Insalata di grasso di mare
Piatti Freddi

Insalata di grasso di mare

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Insalata di grasso di mare

About This Recipe

Stir-Fry di Meduse con Peperoni

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • aglio
  • peperoni verdi
  • peperoni rossi
  • cotenna di mare essiccata
  • olio vegetale
  • aceto
  • salsa di ostra
  • salsa di soia leggera
  • olio di peperoncino

menu_book Directions

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Step 1
Step 1
Preparare gli ingredienti, tritare l’aglio, tagliare a dadini i peperoni verdi e rossi, sciacquare la cotenna di mare essiccata e sbiancarla in acqua bollente per 2 minuti. Scaldare l’olio vegetale in un wok, aggiungere l’aglio tritato e stirare fino a quando diventa fragrante, poi aggiungere i peperoni a dadini e stirare fino a quando sono cotti. Aggiungere la cotenna di mare sbiancata al wok, condire con sale, aceto, salsa di ostra, salsa di soia leggera e olio di peperoncino, e stirare tutto insieme. Trasferire il piatto su un piatto e servire.
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Step 2
Step 2
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