Insalata di Noodle Freddi

Mettete a mollo in anticipo i noodles di riso fino a quando non sono morbidi.

Cuocete i noodles in una pentola fino a quando non sono cotti, poi rimuoveteli.

Mescolate la salsa di ostra, la salsa di soia leggera e l’aceto per fare la salsa.

Versate la salsa sui noodles, spolverate con scalogni, peperoncini e arachidi.

Aggiungete un po’ di olio di sesamo e mescolate bene prima di servire.