Insalata di Funghi Neri
Ingredienti
- fungo nero
- cetriolo
- peperone rosso
- zenzero
- aglio
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Lasciare in ammollo il fungo nero in acqua fredda per circa 2 ore fino a quando non sarà completamente reidratato.
2
Step 2
Quindi, strapparlo a pezzetti a mano.
3
Step 3
Fare bollire l’acqua, e sbollentare il fungo fino a quando l’acqua non riprende a bollire.
4
Step 4
Scolare e sciacquare con acqua fredda, poi mettere da parte.
5
Step 5
Lavare e sbucciare il cetriolo, poi tagliarlo a pezzetti.
6
Step 6
Tagliare il peperone rosso a pezzetti, e tritare lo zenzero e l’aglio.
7
Step 7
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola.
8
Step 8
Aggiungere le spezie, mescolare bene e refrigerare per almeno mezz’ora prima di servire per ottenere il miglior sapore.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!