Involtini di Cavolo

Preparare gli ingredienti: tagliare le carote e i peperoni verdi a piccoli dadi, schiacciare il tofu per ottenere una pasta di tofu, e sbattere le uova in una padella utilizzando le bacchette per renderle molto fini.

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e condire con sale, salsa di soia, pepe e olio di sesamo (aggiungere le tue spezie preferite come desiderato).

Sbollentare il cavolo in acqua bollente per rimuovere il sapore crudo, poi utilizzare un matterello per appiattire il gambo bianco, e avvolgere il ripieno all’interno.

Cuocere a vapore i rotoli di cavolo in un vaporizzatore.

I nutrienti e deliziosi rotoli di cavolo di verdure sono ora pronti.