Involtini Primavera a Matita
Piatti Caldi

Involtini Primavera a Matita

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Involtini Primavera a Matita

About This Recipe

Rotoli di Asparagi e Carne Croccanti

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • asparagi
  • carne
  • sfoglie per spring roll
  • uova
  • limone
  • olio

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti come mostrato nella foto.
2
Step 2
Step 2
Sbucciare gli asparagi e lessarli in acqua salata fino a quando sono cotti, poi arrotolare le fette di carne con gli asparagi, spolverare con sale e pepe in polvere.
3
Step 3
Step 3
Avvolgere gli asparagi con le fette di carne nelle sfoglie per spring roll.
4
Step 4
Step 4
Applicare l’albume d’uovo sul bordo della sfoglia per spring roll per aiutarlo ad attaccarsi.
5
Step 5
Step 5
Friggere in olio caldo fino a quando è dorato.
6
Step 6
Step 6
Togliere dall’olio.
7
Step 7
Step 7
Tagliare a segmenti.
8
Step 8
Step 8
Disporre su un piatto e guarnire con una piccola fetta di limone.

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