Involtino di Manzo al Kimchi Coreano

March 17, 2025 15 Minutes Medio
Recipe Piatti Caldi
Involtino di Manzo al Kimchi Coreano

Rotoli di Funghi Kimchi Avvolti nel Manzo

Ingredienti

Istruzioni

0% Complete
1
Step 1
Sciacquare i funghi golden needle e preparare i rotoli di manzo.
Step 1
2
Step 2
Tagliare il kimchi a strisce sottili, avvolgere i funghi golden needle con i rotoli di manzo e legarli con gli scalogni.
Step 2
3
Step 3
Mescolare la salsa di peperoncino, la salsa di pomodoro, la salsa di ostriche e lo zucchero insieme, e preparare lo zenzero, l’aglio e gli scalogni.
Step 3
4
Step 4
Tagliare i peperoni rossi e verdi a cerchi e versare l’olio d’oliva nella pentola.
Step 4
5
Step 5
Soffriggere gli scalogni, lo zenzero e l’aglio, poi versare la salsa mescolata.
Step 5
6
Step 6
Aggiungere il kimchi e soffriggere, poi aggiungere il brodo e portare a ebollizione.
Step 6
7
Step 7
Mettere i rotoli di manzo, coprire la pentola e cuocere per 3-5 minuti, poi spolverare con peperoncini caldi a fette.
Step 7

Reviews

0.0
(0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!