Involtino di Riso con Ali di Pollo

Taglia le ali di pollo alle articolazioni utilizzando forbici da cucina e rimuovi le ossa.

Aggiungi sale e marinare per 15 minuti.

Taglia le carote e le cipolle sbucciate a dadini e metti da parte.

Versa olio nella pentola, aggiungi le carote e le cipolle a dadini e soffriggi per un po'.

Versa il riso, soffriggi uniformemente, poi aggiungi un po’ di salsa di soia, soffriggi uniformemente e metti da parte a raffreddare.

Prendi un’ala di pollo sossa, riempi l’ala con il riso soffritto.

Versa una piccola quantità di olio nella pentola, aggiungi l’ala di pollo e friggi fino a quando entrambi i lati sono dorati.

Aggiungi una piccola quantità di acqua, poi aggiungi la salsa di soia rimanente e cuoci a fuoco lento per circa 6 minuti.