Involtino di tonno e alghe

Taglia le carote e le cetrioli a strisce e metti da parte.

Mescola la farina con una quantità appropriata di acqua per formare una pastella, aggiungi uova, olio e sale, e mescola fino a quando non è uniforme.

Scaldare una padella o una padella elettrica, versa una quantità appropriata di pastella, spargi uniformemente e cuoci fino a quando un lato non è cotto, poi capovolgi e cuoci l’altro lato fino a quando non è pronto, e rimuovi dal calore.

Metti la frittata di uova cotta su una tavola pulita, taglia i bordi, metti una foglia di nori alghe sopra, aggiungi strisce di cetriolo, strisce di carota, tonno e condimento per insalata, avvolgi strettamente e taglia in porzioni uguali.