Lattuga con Salsa di Ostriche

Prendere una testa di lattuga rotonda, o si può utilizzare lattuga normale.

Mescolare 2 cucchiai di salsa di ostriche, 6 cucchiai di acqua e 2 cucchiai piccoli di amido.

Regolare la miscela di salsa di ostriche.

Bollire l’acqua in una pentola, aggiungere la lattuga e un piccolo cucchiaio di sale.

Dopo un minuto, rimuovere la lattuga.

Preparare la pasta di aglio.

Scaldare un po’ di olio in una padella calda, poi aggiungere la pasta di aglio.

Aggiungere la miscela di salsa di ostriche e bollire a fuoco alto fino a quando la salsa si addensa.

Versare la miscela di salsa di ostriche sulla lattuga e servire.