Lattuga di Ostrica Saltata

Lavare il cereale vegetale al riso con acqua di riso, poi lavarlo con acqua pulita e scolare l’acqua.

Preparare peperoncini secchi, pepe di Sichuan, fette di zenzero e spicchi d’aglio.

Scaldare un wok a fuoco alto, aggiungere una quantità appropriata di olio vegetale e scaldarlo.

Aggiungere peperoncini secchi, pepe di Sichuan, fette di zenzero e spicchi d’aglio, e soffriggere fino a quando sono fragranti.

Aggiungere il cereale vegetale al riso e soffriggere.

Regolare con una quantità appropriata di salsa di soia leggera, è possibile scegliere di non aggiungere la salsa di soia leggera.

Soffriggere rapidamente il cereale vegetale al riso e regolare con una quantità appropriata di sale.

Soffriggere uniformemente, spegnere il fuoco e servire.