Verdura di Grano all’Olio Saltata
Ingredienti
- cereale vegetale al riso
- peperoncini secchi
- pepe di Sichuan
- zenzero
- aglio
- olio vegetale
- salsa di soia leggera
Istruzioni
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Step 1
Lavare il cereale vegetale al riso con acqua di riso, poi lavarlo con acqua pulita e scolare l’acqua.
2
Step 2
Preparare peperoncini secchi, pepe di Sichuan, fette di zenzero e spicchi d’aglio.
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Step 3
Scaldare un wok a fuoco alto, aggiungere una quantità appropriata di olio vegetale e scaldarlo.
4
Step 4
Aggiungere peperoncini secchi, pepe di Sichuan, fette di zenzero e spicchi d’aglio, e soffriggere fino a quando sono fragranti.
5
Step 5
Aggiungere il cereale vegetale al riso e soffriggere.
6
Step 6
Regolare con una quantità appropriata di salsa di soia leggera, è possibile scegliere di non aggiungere la salsa di soia leggera.
7
Step 7
Soffriggere rapidamente il cereale vegetale al riso e regolare con una quantità appropriata di sale.
8
Step 8
Soffriggere uniformemente, spegnere il fuoco e servire.
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