Maiale al Forno con Miele

Pulisci il maiale, utilizza un coltello per fare piccoli buchi sulla superficie per una migliore assorbimento del sapore, poi applica la salsa e mettilo in un contenitore sigillato a marinare in frigorifero per 1 giorno e 1 notte.

Metti la carne marinata su una griglia per arrosto, con una teglia coperta con carta da forno sotto per raccogliere il succo.

Arrostisci a 180°C per 60 minuti, girando e spennellando con la salsa a metà cottura. Dopo aver rimosso dal forno, continua a marinare nella salsa rimanente in un contenitore sigillato per una notte. Metti la carne marinata su una teglia coperta con carta da forno.

Arrostisci a 200°C per 30 minuti, girando e applicando la salsa a metà cottura.