Maiale Bianco Stufato

Fate bollire il ventre di maiale per 15 minuti e mettetelo da parte.

Dopo la bollitura, spennellate il ventre di maiale con salsa di soia e zucchero di canna sciolto.

Scaldare una piccola quantità di olio in una padella, poi mettete il ventre di maiale colorato nella padella e premete il lato della pelle verso il basso per farlo gonfiare.

Tagliate il ventre di maiale in uno spessore uniforme secondo le vostre preferenze personali.

Mettete il ventre di maiale con la pelle rivolta verso il basso e versate la salsa colorata precedente sopra di esso.

Premete i cavoli di senape sottaceto sul ventre di maiale e preparatevi a cuocerli al vapore a fuoco alto per un’ora e mezza.

Dopo aver cotto al vapore fino a quando non è tenero, capovolgete il piatto fuori dalla pentola a vapore. Il ventre di maiale brasato delizioso e ben colorato è ora pronto.