Piatti Caldi
Maiale Kung Pao Doppia Cottura
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Stir-Fry di Carne Bianca con Aglio Verde
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- aglio verde
- cipolle
- zenzero
- carne bianca
- olio
- pasta di fagioli Pixian
- vino da cucina
- zucchero
menu_book Directions
1
Step 1
Taglia l’aglio verde in segmenti, e affetta le cipolle e lo zenzero.
2
Step 2
Taglia la carne bianca in fette sottili.
3
Step 3
Aggiungi una piccola quantità di olio alla padella, scaldalo a fuoco medio-basso e aggiungi le fette di carne bianca.
4
Step 4
Stir-fry la carne bianca per estrarre il grasso, fino a quando non diventa ferma e leggermente dorata.
5
Step 5
Versa il grasso estratto nel wok, aggiungi la pasta di fagioli Pixian e stir-fry le fette di cipolla e zenzero fino a quando non sono fragranti.
6
Step 6
Aggiungi le fette di carne bianca e stir-fry.
7
Step 7
Aggiungi 1 cucchiaio di vino da cucina.
8
Step 8
Aggiungi 1 cucchiaio di salsa di soia e stir-fry per colorare.
9
Step 9
Aggiungi i segmenti di aglio verde e stir-fry.
10
Step 10
Aggiungi 1 piccola cucchiaiata di zucchero e stir-fry uniformemente.
11
Step 11
Stir-fry fino a quando l’aglio verde non è cotto, poi aggiungi 1 piccola cucchiaiata di sale.
12
Step 12
Stir-fry uniformemente e è pronto.
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