Manzo al Salsa di Ostriche

Taglia il manzo e le verdure a pezzetti sottili.

Mescola il manzo con gli ingredienti ausiliari della parte A e mescola fino a quando non sono ben combinati.

Versa 2 cucchiai di olio nella padella, scaldalo a fuoco alto per 3 minuti, aggiungi il manzo mescolato, copri e cuoci a fuoco alto a P100 per 4 minuti fino a quando non è cotto al 90%, poi rimuovi e metti da parte.

Saltare le verdure con 1 cucchiaio di olio da cucina a fuoco alto a P100 per 3 minuti, poi rimuovi.

Mescola il manzo cotto al 90% con le verdure, saltare a fuoco alto a P100 per 3 minuti fino a quando non è pronto.