Pettito di maiale stir-fry con scalogno e cumino
Ingredienti
- filetto di maiale
- vino da cucina
- cipolle verdi
- zenzero
- salsa Pixian douban
- cumino
- essenza di pollo
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Lavare il filetto di maiale, affettarlo sottilmente e marinare per un po’ nel vino da cucina.
2
Step 2
Rimuovere la pelle secca dalle cipolle verdi, lavarle e tagliarle a pezzi, e tritare lo zenzero.
3
Step 3
Scaldare il wok, aggiungere lo zenzero e soffriggere fino a quando diventa fragrante, poi aggiungere una piccola quantità di salsa Pixian douban e soffriggere.
4
Step 4
Versare le fette di carne nel wok e soffriggere fino a quando cambiano colore.
5
Step 5
Aggiungere poi le cipolle verdi e soffriggere per un po'.
6
Step 6
Infine, spargere una quantità moderata di cumino, aggiungere sale e essenza di pollo a gusto e servire.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!