Melanzane al Vapore con Salsa Aromatica
Istruzioni
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Step 1
Preparare le materie prime.
2
Step 2
Tagliare la melanzana a strisce.
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Step 3
Disporre le strisce di melanzana e versare uniformemente i peperoni a dadini sopra.
4
Step 4
Aprire il serbatoio dell’acqua della vaporiera Midea, aggiungere acqua purificata e chiudere il coperchio.
5
Step 5
Regolare il tempo.
6
Step 6
Dopo che la vaporiera è pronta, mettere la melanzana all’interno.
7
Step 7
Chiudere la porta e cuocere al vapore per circa 20 minuti.
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Step 8
Tagliare lo zenzero e le cipolle a strisce sottili.
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Step 9
Scaldare una piccola quantità di olio aromatico in una padella, soffriggere le strisce di zenzero e cipolla, e versare il succo della melanzana cotta al vapore, aggiungendo una piccola quantità di salsa di soia e aceto per fare una salsa.
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Step 10
Versare la salsa sulla melanzana e servire.
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Step 11
Foto del prodotto finito.
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