Piatti Caldi
Melanzane al Vapore con Peperoni a Dadi
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Melanzane al Vapore con Salsa Aromatica
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- melanzana
- peperoni
- zenzero
- cipolle
- olio aromatico
- aceto
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare le materie prime.
2
Step 2
Tagliare la melanzana a strisce.
3
Step 3
Disporre le strisce di melanzana e versare uniformemente i peperoni a dadini sopra.
4
Step 4
Aprire il serbatoio dell’acqua della vaporiera Midea, aggiungere acqua purificata e chiudere il coperchio.
5
Step 5
Regolare il tempo.
6
Step 6
Dopo che la vaporiera è pronta, mettere la melanzana all’interno.
7
Step 7
Chiudere la porta e cuocere al vapore per circa 20 minuti.
8
Step 8
Tagliare lo zenzero e le cipolle a strisce sottili.
9
Step 9
Scaldare una piccola quantità di olio aromatico in una padella, soffriggere le strisce di zenzero e cipolla, e versare il succo della melanzana cotta al vapore, aggiungendo una piccola quantità di salsa di soia e aceto per fare una salsa.
10
Step 10
Versare la salsa sulla melanzana e servire.
11
Step 11
Foto del prodotto finito.
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