Melanzane con Salsa di Ostriche e Peperoni Verdi

Melanzane con Salsa di Ostriche e Peperoni Verdi

Melanzane e peperoni verdi saltati

10 Minutes
Medio
4 Porzioni
Recipe Piatti Caldi

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
peperoni verdi
🥘
melanzane
🥘
olio
🥘
salsa di ostriche

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Lavare i peperoni verdi e tagliarli a pezzetti piccoli.

2. Step 2

Step 2
Lavare le melanzane e tagliarle a fette sottili.

3. Step 3

Step 3
Scaldare l’olio in una padella.

4. Step 4

Step 4
Dopo che l’olio è caldo, aggiungere la melanzana e soffriggere.

5. Step 5

Step 5
Dopo che la melanzana diventa morbida, aggiungere i peperoni verdi e soffriggere.

6. Step 6

Step 6
Versare la salsa di ostriche, sale e polvere di pepe, e soffriggere fino a quando è cotto.

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