Strisce di Melanzane Fritte Croccanti
Ingredienti
- melanzane
- polvere fritta croccante Jia Le
- farina
- acqua
- olio
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare 2 melanzane e un sacchetto di polvere fritta croccante Jia Le.
2
Step 2
Dopo aver rimosso i gambi, tagliare le melanzane in segmenti di 6,4 cm, poi tagliarle a strisce e lasciarle in ammollo in acqua salata per 10 minuti.
3
Step 3
Scolare l’acqua salata.
4
Step 4
Aggiungere l’intero sacchetto di polvere fritta croccante.
5
Step 5
Aggiungere 3 cucchiai di farina e mezza tazza di acqua alle melanzane e mescolare bene, marinare per 10 minuti.
6
Step 6
Scaldare la padella di olio e girare a calore medio.
7
Step 7
Friggere le melanzane miste fino a quando sono croccanti e morbide.
8
Step 8
Servire. Un piatto di melanzane croccanti fuori e morbide dentro è pronto.
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