Melone d'inverno al vapore con carne di maiale macinata
March 23, 2025
10 Minutes
Medio
Melone d’Inverno al Vapore con Salsa di Carne Trita
Ingredienti
- melone invernale
- carne tritata
- zenzero
- salsa di ostriche
- salsa di stir-fry al sapore di manzo
- amido di mais
- cipolle verdi
Istruzioni
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1
Step 1
Taglia il melone invernale e mettilo su un piatto, spargi un po’ di sale sulla superficie per aggiungere sapore;
2
Step 2
Fai bollire l’acqua in una pentola, metti il melone invernale nella pentola e cuoci al vapore per 8 minuti;
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Step 3
Aggiungi una quantità appropriata di zenzero, salsa di ostriche, sale e pepe al ripieno di carne e mescola in una direzione fino a quando non diventa appiccicoso;
4
Step 4
Scaldare la pentola, aggiungere una quantità appropriata di olio e soffriggere la carne tritata;
5
Step 5
Dopo che la carne tritata cambia colore, aggiungi la salsa di stir-fry al sapore di manzo e soffriggi insieme;
6
Step 6
Aggiungi una piccola quantità di acqua e salsa di soia leggera e cuoci per 2 minuti;
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Step 7
Aggiungi amido di mais per addensare la salsa fino a quando non diventa spessa;
8
Step 8
Versa la carne tritata cotta e il suo succo sul melone invernale cotto al vapore;
9
Step 9
Infine, spargi un po’ di cipolle verdi tritate.
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