Mossi Capellini al Forno con Aringhe Secche

Metti il calamaro secco in acqua pulita.

Dopo che il calamaro è diventato morbido, lavalo pulito e taglialo a strisce per l’uso.

Risciacqua le palle di seppia pulite e scola, e lava le cipolle verdi pulite e tagliale a segmenti.

Riempi una pentola con una quantità appropriata di acqua pulita e portala a ebollizione.

Dopo che l’acqua bolle, metti le strisce di calamaro nella pentola per cucinarle.

Cuoci il calamaro a fuoco medio fino a quando non bolle, poi passa a fuoco lento e continua a cucinare per 20 minuti.

Dopo che il calamaro è cotto e insaporito, passa di nuovo a fuoco medio e metti le palle di seppia nella pentola per cucinarle.

Dopo che le palle di seppia sono cotte, metti il mare alghe nella pentola.

Aggiungi una piccola quantità di sale, condisci con una piccola quantità di olio e spargi con segmenti di cipolle verdi prima di spegnere il fuoco.