Piatti Caldi
Noodles all'olio di scalogno
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Noodles di Gamberi all’Olio di Scalloni
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- gamberi
- vino da cucina
- cipolle verdi
- olio
- zucchero
- noodles
- salsa di soia
menu_book Directions
1
Step 1
Immergere i gamberi freschi nel vino da cucina per ammorbidirli, poi scaldarli nel forno a microonde per 1 minuto per rimuovere l’odore di pesce.
2
Step 2
Tagliare le cipolle verdi a sezioni.
3
Step 3
Aggiungere una quantità appropriata di olio alla pentola.
4
Step 4
Aggiungere le sezioni di cipolla verde e cuocere a fuoco lento.
5
Step 5
Cuocere fino a quando le sezioni di cipolla verde non sono secche.
6
Step 6
Aggiungere i gamberi ammollati.
7
Step 7
Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando le cipolle verdi non diventano nere e secche.
8
Step 8
Aggiungere salsa di soia e zucchero.
9
Step 9
Cuocere a fuoco alto fino a quando la salsa di soia emette un aroma di fagiolo.
10
Step 10
Cuocere i noodles e sciacquarli con acqua fredda per renderli masticabili e rinfrescanti.
11
Step 11
Aggiungere olio di cipolla, salsa di soia selezionata e pepe a piacere, poi servire.
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