Piatti Caldi
Noodles Aspri e Piccanti
timer
15 MIN
signal_cellular_alt
Avanzato
person
4 Porzioni
About This Recipe
Noodle di patata dolce piccante e acidulo
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- noodles di patata dolce
- verdure sottaceto
- arachidi
- aglio
- scalogno
- salsa di peperoncino
- aceto
- olio di peperoncino
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare gli ingredienti: noodles di patata dolce, verdure sottaceto e arachidi.
2
Step 2
Mettere a mollo le noodles di patata dolce in acqua pulita per 30 minuti.
3
Step 3
Scaldare una piccola quantità di olio in una padella e soffriggere le arachidi fino a quando diventano fragranti.
4
Step 4
Lavare e sbucciare l’aglio, poi schiacciarlo in una pasta di aglio per usarlo in seguito.
5
Step 5
Sminuzzare le arachidi soffritte in frammenti di arachidi.
6
Step 6
Prendere un contenitore, aggiungere scalogno tritato, pasta di aglio, frammenti di arachidi, salsa di soia, aceto, pepe in polvere, olio di peperoncino e sale, e mescolare bene per fare una salsa acidula e piccante.
7
Step 7
Scaldare un’altra padella con olio, aggiungere salsa di peperoncino e soffriggere fino a quando l’olio diventa rosso, poi versare le verdure sottaceto e soffriggere uniformemente.
8
Step 8
Versare le verdure sottaceto e soffriggere uniformemente.
9
Step 9
Versare acqua pulita e portare a ebollizione.
10
Step 10
Aggiungere le noodles ammollate e ammorbidite e cuocere fino a quando diventano trasparenti.
11
Step 11
Aggiungere verdure in olio e spegnere il fuoco.
12
Step 12
Spegnere il fuoco e servire, i noodles aciduli e piccanti sono pronti.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!