Piatti Freddi
Noodles Freddi
timer
10 MIN
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Facile
person
4 Porzioni
About This Recipe
Ciotola di noodle di grano saraceno
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- tofu
- funghi
- noodles di grano saraceno
- brodo di pollo
- olio di sesamo
- peperoncino in polvere
- aceto
menu_book Directions
1
Step 1
Mettete a mollo il tofu secco in acqua per ammorbidirlo, poi sbollentatelo con i funghi in acqua bollente e mettetelo da parte. Tagliate tutti gli altri ingredienti a strisce.
2
Step 2
Fate bollire l’acqua e cuocete i noodles di grano saraceno fino a quando non sono cotti, poi scolateli.
3
Step 3
Risciacquate i noodles in acqua corrente fredda due volte.
4
Step 4
Riempiete un ciotola con metà ciotola di brodo di pollo.
5
Step 5
Mettete i noodles di grano saraceno cotti nel ciotola.
6
Step 6
Disponete tutti gli ingredienti preparati sopra i noodles.
7
Step 7
Condite con una salsa fatta di olio di sesamo, peperoncino in polvere e aceto.
8
Step 8
Mescolate tutto insieme e è pronto da mangiare! Delizioso!
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