
Fagioli a stir-fry
Ingredienti
- cipolle verdi
- zenzero
- aglio
- anice stellato
- fagiolini
- olio
- salsa di soia
- glutammato monosodico
- polvere di pollo
- acqua
Istruzioni
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1
Step 1
Taglia le cipolle verdi, lo zenzero e l’aglio, e prepara il bocciolo di anice stellato.

2
Step 2
Lava e taglia i fagiolini a segmenti.

3
Step 3
Scalda l’olio e soffriggi il bocciolo di anice stellato.

4
Step 4
Soffriggi le cipolle verdi, lo zenzero e l’aglio fino a quando sono fragranti.

5
Step 5
Aggiungi i fagiolini e soffriggi.

6
Step 6
Aggiungi una quantità adatta di salsa di soia per colorare.

7
Step 7
Soffriggi e aggiungi condimenti (sale, glutammato monosodico o polvere di pollo).

8
Step 8
Aggiungi una piccola quantità di acqua.

9
Step 9
Soffriggi e prepara per la stufatura.

10
Step 10
Regola il calore a medio-basso, copri e stufa.

11
Step 11
Dopo 5-8 minuti, apri il coperchio e addensa la salsa.

12
Step 12
Servi.

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