Medley di Verdure
Ingredienti
- ravanello bianco
- carota
- asparago verde
- cavolo viola
- fungo nero
- olio di peperoncino
- olio di sesamo
Istruzioni
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1
Step 1
Pulisci e taglia il ravanello bianco, la carota, l’asparago verde e il cavolo viola a strisce.
2
Step 2
Disponi le verdure affettate su un piatto.
3
Step 3
Risciacqua il fungo nero secco e sbollentalo in acqua bollente fino a quando non è cotto.
4
Step 4
Metti il fungo cotto al centro del piatto di verdure.
5
Step 5
Versa la salsa selezionata in un contenitore e mettila in frigorifero per un uso successivo.
6
Step 6
Mescola un cucchiaio di olio di peperoncino e una piccola quantità di olio di sesamo.
7
Step 7
Versa la salsa mista sul piatto di verdure e servilo.
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