Pancetta alla Piastra

March 17, 2025 10 Minutes Medio
Pancetta alla Piastra

Bacon Croccante

Ingredienti

Istruzioni

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Step 1
Posizionare il bacon in una pentola con un po’ di acqua che copre la superficie, poi portare a ebollizione a fuoco alto e regolare a fuoco medio per continuare a friggere.
Step 1
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Step 2
Dopo due minuti, si può vedere che il bacon è stato cotto in acqua e ha una forma ondulata.
Step 2
3
Step 3
Continuare a friggere e girare, girando ogni 30 secondi, fino a quando entrambi i lati sono leggermente dorati.
Step 3
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Step 4
Verso la fine della frittura, appariranno bolle sulla superficie, che sono il risultato del grasso che viene fritto.
Step 4
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Step 5
A questo punto, è possibile spegnere il fuoco e posizionare il bacon su un tovagliolo di carta per assorbire l’olio in eccesso.
Step 5
6
Step 6
Il bacon può essere servito con qualsiasi piatto di colazione.
Step 6

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