Pancia di Maiale Saltata con Funghi Secchi

Pancia di Maiale Saltata con Funghi Secchi

Pork belly stir-fry con peperoni verdi e funghi shiitake

15 Minutes
Avanzato
4 Porzioni

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
peperoni verdi
🥘
funghi shiitake
🥘
pancetta di maiale
🥘
aglio
🥘
zenzero
🥘
olio
🥘
vino da cucina
🥘
salsa di peperoncino
🥘
zucchero

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Lavare e pulire i peperoni verdi e i funghi shiitake, preparare il pancetta di maiale stufata

2. Step 2

Step 2
Tagliare tutti gli ingredienti a strisce

3. Step 3

Step 3
Preparare fette di aglio e fette di zenzero

4. Step 4

Step 4
Versare l’olio base nella pentola, scaldare l’olio e soffriggere la pancetta di maiale

5. Step 5

Step 5
Aggiungere i funghi shiitake e soffriggere fino a quando sono fragranti

6. Step 6

Step 6
Aggiungere le fette di zenzero e le fette di aglio e soffriggere fino a quando sono fragranti

7. Step 7

Step 7
Versare i peperoni verdi e soffriggere fino a quando sono fragranti

8. Step 8

Step 8
Aggiungere il vino da cucina

9. Step 9

Step 9
Aggiungere sale e soffriggere uniformemente

10. Step 10

Step 10
Aggiungere la salsa di peperoncino e soffriggere

11. Step 11

Step 11
Aggiungere zucchero e soffriggere uniformemente, poi servire

12. Step 12

Step 12
Servire

13. Step 13

Step 13
Foto del prodotto finito

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