Pork belly stir-fry con peperoni verdi e funghi shiitake
Ingredienti
- peperoni verdi
- funghi shiitake
- pancetta di maiale
- aglio
- zenzero
- olio
- vino da cucina
- salsa di peperoncino
- zucchero
Istruzioni
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1
Step 1
Lavare e pulire i peperoni verdi e i funghi shiitake, preparare il pancetta di maiale stufata
2
Step 2
Tagliare tutti gli ingredienti a strisce
3
Step 3
Preparare fette di aglio e fette di zenzero
4
Step 4
Versare l’olio base nella pentola, scaldare l’olio e soffriggere la pancetta di maiale
5
Step 5
Aggiungere i funghi shiitake e soffriggere fino a quando sono fragranti
6
Step 6
Aggiungere le fette di zenzero e le fette di aglio e soffriggere fino a quando sono fragranti
7
Step 7
Versare i peperoni verdi e soffriggere fino a quando sono fragranti
8
Step 8
Aggiungere il vino da cucina
9
Step 9
Aggiungere sale e soffriggere uniformemente
10
Step 10
Aggiungere la salsa di peperoncino e soffriggere
11
Step 11
Aggiungere zucchero e soffriggere uniformemente, poi servire
12
Step 12
Servire
13
Step 13
Foto del prodotto finito
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