Panini con Salsiccia e Cavolo

Strappare il cavolo a pezzi a mano per una miglior texture. Cuocere il salame cinese e il riso insieme in una pentola a pressione (mettere il salame in un contenitore e posizionare una griglia sopra), poi affettare il salame per un uso successivo.

Scaldare il wok, versare il salame cotto e il misto di olio e acqua dal contenitore nel wok e saltare, aggiungere sale.

Aggiungere il cavolo e saltare insieme, aggiungere un po’ di acqua per stufare (senza coprire gli ingredienti), spegnere il fuoco quando è quasi asciutto e servire.