Pancia di maiale stir-fry con patate secche
Ingredienti
- patate secche
- ventre di maiale
- cipolle
- aglio
- peperoni verdi
- peperoncini secchi
- polvere di cinque spezie
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Mettete a mollo le patate secche in acqua fredda per circa mezz’ora.
2
Step 2
Affettate il ventre di maiale, tritate le cipolle e l’aglio, e sminuzzate i peperoni verdi.
3
Step 3
Fate soffriggere i peperoncini secchi, le cipolle e l’aglio nella pentola.
4
Step 4
Aggiungete il ventre di maiale affettato alla pentola e aggiungete una quantità moderata di salsa di soia.
5
Step 5
Aggiungete le patate secche scolate e fate soffriggere.
6
Step 6
Aggiungete una quantità appropriata di acqua, polvere di cinque spezie e sale, poi coprite la pentola.
7
Step 7
Dopo circa 10 minuti, aggiungete i peperoni verdi o peperoni a punta sminuzzati dopo che il sugo si è addensato.
8
Step 8
Completato.
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