Peperoni Verdi Saltati al Wok
Ingredienti
- peperoni verdi
- olio
- salsa di soia
- aceto
- zucchero
- essenza di pollo
Istruzioni
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1
Step 1
Lavare i peperoni verdi, rimuovere i gambi e metterli da parte.
2
Step 2
Scaldare il wok, senza aggiungere olio, mettere i peperoni verdi e stirare lentamente fino a quando i peperoni verdi diventano rugosi e carbonizzati.
3
Step 3
Quando i peperoni verdi diventano morbidi, la superficie diventa bianca e presenta macchie carbonizzate, aggiungere olio e stirare insieme.
4
Step 4
Aggiungere salsa di soia e sale, stirare.
5
Step 5
Aggiungere aceto, zucchero e essenza di pollo, stirare uniformemente e servire.
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