Peperoni Verdi Scoppiati
Ingredienti
- peperoni verdi
- olio
- fagioli di soia fermentati
- aglio
- salsa di ostra
Istruzioni
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1
Step 1
Lavare i peperoni verdi, rimuovere i gambi e appiattirli sulla tavola di legno per renderli più facili da cucinare e più saporiti.
2
Step 2
Scaldare l’olio in una padella con sale, utilizzando un po’ più di olio per un miglior sapore.
3
Step 3
Aggiungere i peperoni verdi e premerli con una spatola.
4
Step 4
Continuare a premere fino a quando la pelle non diventa morbida.
5
Step 5
La pelle inizierà poi a gonfiarsi.
6
Step 6
Aggiungere i fagioli di soia fermentati e l’aglio se desiderato, poi mescolare la salsa di ostra e servire.
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