Pelle di Tofu Freddo
Piatti Freddi

Pelle di Tofu Freddo

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Pelle di Tofu Freddo

About This Recipe

Insalata di Pelle di Tofu

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • tofu
  • cetriolo
  • aceto
  • Lao Gan Ma
  • coriandolo

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Step 1
Step 1
Lavare e tagliare la pelle di tofu e il cetriolo a strisce. Portare a ebollizione una grande ciotola di acqua con tre cucchiai di sale, poi aggiungere la pelle di tofu e cuocere fino a quando non bolle, quindi scolare l’acqua.
2
Step 2
Step 2
Mescolare il condimento. Aggiungere aceto, Lao Gan Ma e sale (regolare la quantità secondo il gusto personale) alla pelle di tofu, cetriolo e coriandolo, e mescolare bene.

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