Peperoni Saltati con Maiale
Piatti Caldi

Peperoni Saltati con Maiale

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Peperoni Saltati con Maiale

About This Recipe

Stir-fry di carne con zenzero, aglio e peperoncino

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • carne
  • zenzero
  • aglio
  • peperoncini
  • zucchero
  • salsa di soia leggera
  • salsa di soia scura

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Friggete la carne in un wok fino a quando non cambia colore e mettetela da parte.
2
Step 2
Step 2
Friggete lo zenzero e l’aglio fino a quando non sono fragranti.
3
Step 3
Step 3
Aggiungete i peperoncini al wok e friggeteli rapidamente a fuoco alto, aggiungendo una piccola quantità di zucchero.
4
Step 4
Step 4
Versate la carne a fette nel wok, aggiungete la salsa di soia leggera, la salsa di soia scura e il sale, e friggete rapidamente fino a quando non è cotta. (Non coprite il wok con un coperchio, altrimenti il piatto perderà il suo sapore).
5
Step 5
Step 5
Il piatto sembra appetitoso e ho scelto di utilizzare peperoncini relativamente piccanti, ma potete anche utilizzare quelli più leggeri.

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