Pesce al Vapore con Salsa di Peperoncino Yunnan
Piatti Caldi

Pesce al Vapore con Salsa di Peperoncino Yunnan

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Pesce al Vapore con Salsa di Peperoncino Yunnan

About This Recipe

Carpione di erba al vapore

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • carpo erbivoro
  • vino Shaoxing
  • peperoni
  • zucchero
  • scalogno
  • aglio
  • fagiolini
  • zenzero

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Pulisci il carpo erbivoro e taglia un’incisione a forma di fiore sul suo corpo.
2
Step 2
Step 2
Marina il pesce con vino Shaoxing e polvere di pepe, poi mettilo sulla griglia di vaporizzazione della pentola Regina Anli.
3
Step 3
Step 3
Mescola peperoni a dadini, zucchero, scalogno, aglio, fagiolini e zenzero in una salsa.
4
Step 4
Step 4
Spalma uniformemente la salsa mista sulla parte superiore del pesce.
5
Step 5
Step 5
Metti il pesce nel vaporizzatore e vapora dopo che l’acqua bolle.
6
Step 6
Step 6
Vapora a fuoco medio-basso per 8 minuti.

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