Pesce Drago Tigre alla Padella con Vino Rosso

Pulisci gli ingredienti, mescola tutti i condimenti tranne il pepe nero in una salsa.

Taglia le cipolle verdi, taglia i peperoncini a segmenti, e taglia il limone a metà. Taglia il pesce drago in due segmenti, trita le cipolle, e versa la salsa in un piatto e mescola bene con le cipolle e il pesce drago.

Preriscalda la padella elettrica su entrambi i lati, prendi il pesce drago fuori dalla salsa, coprilo uniformemente con amido su entrambi i lati, e mettilo nella padella elettrica dopo la preriscaldatura.

Passa alla modalità grill e aspetta un minuto.

Versa il brodo e le cipolle nel piatto, aggiungi mezza tazza di vino rosso, copri, e aspetta un minuto.

Togli dalla padella, spargi con pepe nero, cipolle verdi, e peperoncini, e servi con succo di limone.