Pesce Stufato

Osserva i materiali originali! Il pesce è piatto, ma la carne è abbastanza spessa~ Sto aspettando con ansia.

Aggiungi olio alla pentola, metti fette di zenzero, poi prendi una testa d’aglio e premila con un coltello per rilasciare il profumo. Scaldare l’olio per soffriggere l’aglio, poi metti il pesce piatto nella pentola e friggi leggermente. Puoi iniziare con il calore basso per evitare di bruciare.

Dopo che il pesce è leggermente fragrante, aggiungi una piccola quantità di zucchero, un pizzico di sale, un po’ più di aceto, una piccola quantità di salsa di soia e vino da cucina. Per chi ama il cibo piccante, puoi aggiungere peperoncini essiccati in questo momento. Inoltre, premi le altre due teste d’aglio con un coltello o schiacciale e aggiungile alla pentola. Mescola la pentola per evitare che il pesce si attacchi, poi passa al calore basso, copri il coperchio e lascia cuocere per un po'.

Una volta cotto, aggiungi un po’ di cipolle tritate, preferibilmente nella salsa, in modo che il sapore delle cipolle possa essere completamente cotto. Quando si serve, prima rimuovi i pezzi di pesce, poi usa un mestolo per prendere la salsa e versarla sul pesce. Il sapore è molto ricco!

Fatto!