Polpette di pollo
Ingredienti
- petto di pollo
- cipolle
- cetrioli
- zucchine
- peperoni verdi
- cavolo
- zenzero
- miele
- aglio
- amido di mais
- uovo
- burro
- salsa di pomodoro
- condimento per insalata
- salsa teriyaki
- polvere di alghe
- scaglie di bonito
Istruzioni
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1
Step 1
Taglia 2 petti di pollo a pezzetti fini.
2
Step 2
Taglia le cipolle, i cetrioli, le zucchine e i peperoni verdi a piccoli dadi.
3
Step 3
Taglia il cavolo a pezzetti piccoli.
4
Step 4
Aggiungi una piccola quantità di zenzero grattugiato, un cucchiaio di miele, un pizzico di pepe nero, pasta di aglio da 3 spicchi e amido di mais al pollo e mescola bene.
5
Step 5
Sbatti un uovo e mescola bene.
6
Step 6
Aggiungi i dadi di verdure e mescola bene.
7
Step 7
Sciogli il burro.
8
Step 8
Friggi le polpette di pollo a fuoco lento, girandole frequentemente.
9
Step 9
Servi con salsa di pomodoro, condimento per insalata, salsa teriyaki, polvere di alghe e scaglie di bonito.
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