Piatto di Cetriolo Colorato della Foresta di Bambù

Selezionate due cetrioli di dimensioni e lunghezza simili e tagliateli ciascuno in 3-4 segmenti di dimensioni consistenti. Tagliate un disco spesso da ogni segmento, poi utilizzate un cucchiaio per rimuovere con cura la polpa interna. Mettete da parte. Tagliate il cetriolo rimanente a strisce sottili.

Sbollentate il mais, la rapa e il prosciutto in acqua bollente per alcuni minuti fino a quando sono cotti. Aggiungete un pizzico di sale.

Scolate gli ingredienti sbollentati in acqua fredda, poi conditeli con olio di sesamo e spolverateli con cerchi di peperoncino. Potete anche saltare in padella altri ingredienti, ma per risparmiare tempo, salterò questo passaggio.

Disponete gli ingredienti su un piatto e sentitevi liberi di essere creativi con la presentazione.

Consultate la foto del prodotto finito.

Consultate la foto del prodotto finito.

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Aggiungete una foto del piatto combinato con una piccola casa, che può essere trovata in un altro capitolo della ricetta.

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