Zuppa di noodle di riso con maiale brasato
Ingredienti
- noodle di riso
- funghi
- cavolo cinese
- carote
- pomodori
- maiale brasato
- scalogno
- aglio
Istruzioni
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Step 1
Fare ammollare in anticipo i noodle di riso. Se si utilizzano funghi secchi, fare ammollare in anticipo e lavarli puliti. Lavare le verdure: tagliare il cavolo cinese a pezzi, affettare le carote e tagliare i pomodori a pezzi.
2
Step 2
Aggiungere acqua alla pentola, aggiungere scalogno e aglio, poi aggiungere il maiale brasato, le carote, i funghi e i noodle, e cuocere per un po'.
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Step 3
Aggiungere poi il cavolo cinese e i pomodori, condire con sale, e cuocere fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti.
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