Piedi di Pollo in Salamoia
Ingredienti
- piedi di pollo
- salsa di soia leggera
- aceto bianco
- zucchero di ghiaccio
- aglio
- peperoncini
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Prendere 2 kg di piedi di pollo, rimuovere le unghie e tagliarli a metà. Mettere acqua in una pentola, portare a ebollizione e poi aggiungere i piedi di pollo. Ridurre il calore a basso e cuocere per 10 minuti. Rimuovere i piedi di pollo e sciacquarli con acqua pura o filtrata fino a quando non sono puliti e privi di olio. Quindi, immergerli in acqua fredda per 3-5 minuti e scolare l’acqua.
2
Step 2
Preparare i condimenti: salsa di soia leggera, aceto bianco e acqua pura, ciascuno in un contenitore separato, in un rapporto di 1:1:
3
Step 3
Aggiungere una piccola quantità di zucchero di ghiaccio e aglio.
4
Step 4
Se si desidera un sapore piccante, è possibile aggiungere 2 piccoli peperoncini, tritati.
5
Step 5
Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti, scuotere bene, sigillare il contenitore e marinare per 10 ore.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!