Stir-fry di mais, carote, piselli e pignoli
Istruzioni
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Step 1
Taglia i chicchi di mais dalla pannocchia, taglia a dadini le carote e prepara i piselli e le pinoli.
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Step 2
Porta a ebollizione l’acqua in una pentola, aggiungi una piccola quantità di olio e sale, poi cuoci i piselli per 7-8 minuti, rimuovi e metti da parte. Successivamente, cuoci i chicchi di mais per 2-3 minuti, rimuovi e metti da parte. Taglia le cipolle a fette sottili e metti da parte.
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Step 3
Scalda l’olio nella pentola, aggiungi le cipolle e soffriggi fino a quando diventano fragranti, poi aggiungi le carote a dadini e soffriggi in modo uniforme. Aggiungi i piselli e i chicchi di mais e soffriggi per 2 minuti.
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Step 4
Aggiungi sale e condimento per pollo a piacere, poi aggiungi le pinoli e soffriggi in modo uniforme fino a quando sono pronte.
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